結晶した蜂蜜を柔らかに

結晶してしまった蜂蜜　60度以下で温めるにしても　ガスでは案外難しい　そこで２月に作った炬燵あんかの採蜜箱を改良、併用する。

この内部にレンジシートを貼る

電気コンロを据え付け　200ワットから１２００ワットまで　4段階調整

天井部に穴を開け　燻製用のサーモスタットでコンロをON  OFF

実験したところ抜群　サーモを４０度以下にセット　いうことなし

蜂蜜絞りはこれで到達形です

先日は２５度にも達する陽気。　元気な蜂は飛び出す。絞ることもある。　温度の低い時の絞りに温蔵庫はかかせない。　ようやく大型の絞り庫を作る。１日で落ちる。いくらでもできるが先立つものは。

書庫を転用。背部を継ぎ足し、Ｗ４５０　Ｄ５００にした。

下部に蜜口付の安い容器。その上に業務用漉し網と　オーガンジー。これで１回で漉しが済んでしまう。

ヒーターはこたつの電熱ユニット。

上部には穴を開けたボウル、その中に金網を敷いて巣落ちを防止。　ボウルに巣を満載できる。　蜜はボウルの真ん中に開けた穴から散らずに落ちる。

絞った後は蜜蝋作り。一斗缶２個、絞り桶１個を使う。　車のジャッキをうまく使ったつもりだが今いち。　次はテコ式に変えよう。、この次は一斗缶２個だけで考えよう。　

単純で、容器が少なく、汚れなくて済むを見つけるまで　長い試行錯誤。

蜂蜜絞りの低温対策

１０月も２０日を過ぎると涼しい日が来る  垂れる蜜もゆっくり　ゆったり　温度を上げたい　そこでホームセンターへ行く　こたつを売りだしてます　ヒーターを買いました　不要になった衣装箱を活用　

衣装箱の蓋に取り付けます

よくわかりませんか？　こんな関係図です

やはり溶け出す効果バツグンです

日本みつばちの蜜絞り 天気不順なれど 糖度合格

今年の最後の採蜜　重箱の最上段を２枠

　　　　　　　　　　　　　　　　　　期待より少ない？　

巣板は温かい　蜜蜂の体温を感じる　至福の暖かさ

絞って、５.・２キロありました。色は濃いかな　糖度は　ン、ン、ン。　１回目

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２回目

８１.３度！　輸入品やら何やらを混ぜなくても　どこぞの協会の基準で調合しなくても　８０度を超えている。　

どこぞの協会は脱臭も、脱色したものも蜂蜜としている　欧州では認められていない異性化糖液も蜂蜜としている　まるで水飴　しかし　その協会秘伝の調合はぜひとも知りたい。

重箱の採蜜

今年の分蜂は終了　昨年採らずにおいた　重箱の蜜を採ることにする　箱は外寸３００㎜　深さ２５０㎜　トントン叩くこと２０分　上部にあるのは　乾電池式扇風機

残す箱とを切り離す　ネットで知ったピアノ線

問題なさそうな巣　下の箱もびっしり

新しい天板は　ステン金網の　空気穴付き　吉と出るか　凶と出るか

垂れ蜜の容器 用具には

蜜蝋に回す前に　採蜜器具の確認をした　分離器はない　分離するほどない　垂れみつとやらが適正か　ネットで調べた　いくつもの　方法がある　垂直台はフラワースタンド・最上部は金ざるとオ―ガンジ―で組み合わす

テスト①　上段はオ―ガンジーの荒目？　下段はオ―ガンジーの細かい目　　実に見事に　すり抜ける　抜けすぎる

テスト②　オ―ガンジーの細かい目でも早いかな　家にあるもの　すったもんだと探して　茶こし　紅茶こし　で　テスト　【茶こし】　これが何と大当たり　オ―ガンジーよりも　漉し効果あり　早速DIYで購入　試作・試用した

茶こしは最初流れない　ダメ？と思ったら　やがて流れ出した　そして終了　これで行こう！　そして残渣は煮ました　黄色い鍋の蓋に化けました